＊なすとセロリとパプリカのごま酢和え＊

Name: ＊なすとセロリとパプリカのごま酢和え＊
Yield: 2~3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 2本; セロリ 1本; パプリカ 1/3個; ★砂糖 小さじ2; ★すりごま 大さじ1/2; ★酢 大さじ1; ★醤油 大さじ1/2

Keibou_Kitchen　 @keibou

トロッとしたなすとシャキシャキセロリ、色鮮やかなパプリカをごま酢で合わせて美味しいひと皿に。
このレシピの生い立ち
なすとセロリであと一品欲しくて、ごま酢和えにしました。

＊なすとセロリとパプリカのごま酢和え＊

Keibou_Kitchen　 @keibou

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2~3人分

なす 2本
セロリ 1本
パプリカ 1/3個
★砂糖小さじ2
★すりごま大さじ1/2
★酢大さじ1
★醤油大さじ1/2

保存済み

レシピを保存

作り方

1
なすはヘタを切り落としラップで包み、電子レンジ600Wに3分かける。熱いので火傷に注意しながら水に取り、すぐに上げる。
2
4~6等分に裂き、長さを半分に切る。
3

セロリは筋を取り斜め薄切りにし、パプリカは細切りにし、長ければ半分に切る。電子レンジに10~20秒かけるか、湯通しする。
4
ボールに★を合わせ、野菜を和える。

コツ・ポイント

なすは大きさによっては3分でまだ固い場合があるので、様子を見て下さい。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Keibou_Kitchen　 @keibou

2021/09/08 12:13に公開

Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007

このレシピのキーワード

なすセロリパプリカ

似たレシピ

その他のレシピ