シンプル!モロヘイヤのチヂミ

きぬ・クック @cook_40296615
本当に簡単にできるチヂミです!
胡麻油で焼くことでモロヘイヤの臭みがなくなり、モロヘイヤの風味がよいチヂミです!
このレシピの生い立ち
実家の母親が沢山とれたモロヘイヤを使って作っていたので、参考にしました!
シンプル!モロヘイヤのチヂミ
本当に簡単にできるチヂミです!
胡麻油で焼くことでモロヘイヤの臭みがなくなり、モロヘイヤの風味がよいチヂミです!
このレシピの生い立ち
実家の母親が沢山とれたモロヘイヤを使って作っていたので、参考にしました!
作り方
- 1
モロヘイヤを3つか4つにカットします。
- 2
材料を全て混ぜ合わせます。
- 3
胡麻油を引いて、弱火で焼きます。
両面焼き色がついたら完成です! - 4
○の酢醤油をつけて、食べてください!
コツ・ポイント
モロヘイヤの量は多少ずれても大丈夫です。
あみえびの代わりにシラスやちくわでも美味しいと思います。
焼くときに思ったよりも薄くすると、香ばしくやけます!特に真ん中の方を薄くした方が良いです!
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モロヘイヤ、苦手な方も多いですよネ。そこでチヂミにすればあら不思議!!お子さんでも美味しく召し上がれますョ(・ω^)ノ♪ じんとっと -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21984164