シンプル!モロヘイヤのチヂミ

きぬ・クック
きぬ・クック @cook_40296615

本当に簡単にできるチヂミです!
胡麻油で焼くことでモロヘイヤの臭みがなくなり、モロヘイヤの風味がよいチヂミです!
このレシピの生い立ち
実家の母親が沢山とれたモロヘイヤを使って作っていたので、参考にしました!

シンプル!モロヘイヤのチヂミ

本当に簡単にできるチヂミです!
胡麻油で焼くことでモロヘイヤの臭みがなくなり、モロヘイヤの風味がよいチヂミです!
このレシピの生い立ち
実家の母親が沢山とれたモロヘイヤを使って作っていたので、参考にしました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. モロヘイヤ 1袋
  2. あみえび 適量
  3. 2個
  4. 片栗粉 大さじ5
  5. 小麦粉 大さじ5
  6. 適量
  7. 胡麻 適量
  8. ○醤油 大さじ1
  9. ○酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    モロヘイヤを3つか4つにカットします。

  2. 2

    材料を全て混ぜ合わせます。

  3. 3

    胡麻油を引いて、弱火で焼きます。
    両面焼き色がついたら完成です!

  4. 4

    ○の酢醤油をつけて、食べてください!

コツ・ポイント

モロヘイヤの量は多少ずれても大丈夫です。
あみえびの代わりにシラスやちくわでも美味しいと思います。
焼くときに思ったよりも薄くすると、香ばしくやけます!特に真ん中の方を薄くした方が良いです!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
きぬ・クック
きぬ・クック @cook_40296615
に公開
素材の味を大事にした薄味・シンプルな料理を紹介していきます!
もっと読む

似たレシピ