【コストコアヒージョ】パスタアレンジ

ししとらちゃん
ししとらちゃん @cook_40208736

コストコのアヒージョが好きなんですが余ってしまう…だからパスタにアレンジ!!めっちゃ旨です!
#コストコアレンジ
このレシピの生い立ち
コストコは大容量で余りがちなので美味しくリメイクしました!

【コストコアヒージョ】パスタアレンジ

コストコのアヒージョが好きなんですが余ってしまう…だからパスタにアレンジ!!めっちゃ旨です!
#コストコアレンジ
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コストコは大容量で余りがちなので美味しくリメイクしました!

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材料

  1. 厚切りベーコン 1パック
  2. オリーブオイル 大さじ3
  3. ニンニク(桃屋の瓶がオススメ) 小さじ1
  4. アヒージョ(コストコ) 残り
  5. パスタ 2束
  6. 茹で汁 1杯(お玉)
  7. 味の素 小さじ1
  8. 塩胡椒 小さじ1

作り方

  1. 1

    厚切りベーコンを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンで熱しながらニンニクみじん切り(瓶のもの)とベーコンを炒める。

  3. 3

    ニンニクの良い香りがしてきたら、具材を入れて軽く炒める。

  4. 4

    炒めている間にパスタを茹でる。
    茹で加減は少し硬めがオススメ。

  5. 5

    3のフライパンにパスタとお玉一杯分の茹で汁を入れ塩胡椒と味の素を入れたら、しっかりかき混ぜ完成!

コツ・ポイント

パスタの茹で汁は結構しょっぱめで茹でるとパスタに塩味もしっかり着いて下味がついて美味しいです!

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