豆腐のスイートクリーム

レバみみ
レバみみ @cook_40299777

全量155Kcal糖質20.2g
簡単!器1つでできる!水切り不要♪
ダイエット中の甘いモノ欲を満たすクリームです。

このレシピの生い立ち
豆腐のホワイトソースもどき(レシピID:22091325)を元に、甘いクリームにしてみたモノです。ダイエット中の甘いモノ欲が満たされる♪
お好みでシナモンをかけると更に美味♪

豆腐のスイートクリーム

全量155Kcal糖質20.2g
簡単!器1つでできる!水切り不要♪
ダイエット中の甘いモノ欲を満たすクリームです。

このレシピの生い立ち
豆腐のホワイトソースもどき(レシピID:22091325)を元に、甘いクリームにしてみたモノです。ダイエット中の甘いモノ欲が満たされる♪
お好みでシナモンをかけると更に美味♪

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材料

  1. 絹ごし豆腐(充填タイプ) 150g
  2. スキムミルク 大さじ2.5
  3. 甘味料 小さじ2〜
  4. ニラエッセンス 2〜3滴

作り方

  1. 1

    器に豆腐を入れて、滑らかになるまでホイッパーで混ぜる。
    うまくいかない時は、裏ごししちゃいましょ。

  2. 2

    ①の器に、スキムミルク・甘味料・バニラエッセンスを加える。

  3. 3

    全体に味が馴染むよう、ホイッパーで混ぜたら出来上がり。

  4. 4

    おからパウダーの丸パン(レシピID:22017934)にディップ。

    このあとシナモンたっぷりかけて食べました。うまっ♪

  5. 5

    甘すぎたので材料の分量変更しました。
    砕いた素焼きナッツを加えたら、すんごく美味しかった♪
    2021/9/18

コツ・ポイント

・甘味料はラカントやエリスリトールを使用していますが、お好みのものでどうぞ。
・スキムミルクを入れることで豆腐感が軽減されてコクがでます。無ければコーヒーに使うクリーミングパウダーで代用OK。
・ココアパウダーや抹茶で味変しても美味♪

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レバみみ
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カロリー制限・糖質制限・ジム通い・16時間断食など試行錯誤を経て、43歳から3年で27Kg減量達成!記載しているカロリーと糖質量は、あすけん調べによる概算なので目安として捉えてください。味付けは薄味&甘さ控えめです。ダイエットは美味しく楽しく♪料理はシンプル&楽ちんに!年末までダイエットモードに入るのでレシピアップ少なくなりますが、つくれぽ&フォローは全部拝見してます♪ありがとう♡
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