マッシュポテトのチキンナゲット
ざわちーにょ @cook_40297048
小さめに作ると、お弁当やつかみ食べにも。
味が足りないようなら、ケチャップをつけてもいいかも。
このレシピの生い立ち
ポテトが好きな息子。
タンパク質もとってもおうと思って。
マッシュポテトのチキンナゲット
小さめに作ると、お弁当やつかみ食べにも。
味が足りないようなら、ケチャップをつけてもいいかも。
このレシピの生い立ち
ポテトが好きな息子。
タンパク質もとってもおうと思って。
作り方
- 1
じゃがいもを小さくカットし、5分ほど水につけ、アクを抜く。
600w3分レンチン。 - 2
①を熱いうちにマッシュ。
我が家はしっかり目に潰しますが、お好みで。 - 3
別のボウルに鶏ミンチ、マヨネーズ、塩を入れ、スプーンでよく混ぜる。
- 4
②が冷めたら、片栗粉と混ぜる。
- 5
③と④をよく混ぜる。
好きな形に成形。 - 6
プライパンに多めの油をひいて、弱めの中火くらいで、6〜7分両面焼く。
コツ・ポイント
鶏ミンチをツナ缶にしても美味しいです。
その場合は、塩を減らしてください。
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