フルーツ寒天
牛乳寒天、フルーツの味がしっかり感じられます♪小さい子でもパクパク食べてくれました!
このレシピの生い立ち
フルーツが沢山あったので作りました♪
作り方
- 1
鍋に粉寒天、水を入れ、強火にかける。沸騰したら弱火にして2分間かき混ぜる。砂糖を入れて1分混ぜて溶かす。
- 2
火を止めてぎゅうにゅうをいれてよくかき混ぜる(冷たい牛乳だと固まるのが早いです)
- 3
粗熱を取り、好きなフルーツ②を、水に濡らした型に入れて冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
加熱はしっかりする事です。1回、加熱が足りなくて冷やしても固まらなかった時があったので、沸騰するまでしっかり加熱することがポイントです。
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