超簡単！かちゅーゆー☆
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
材料にお湯を注ぐだけ！体力回復におすすめの一品です。１人分104キロカロリー、食塩相当量0.7ｇ。by 沖縄市。
このレシピの生い立ち
かちゅーゆーは、沖縄に昔から伝わる栄養たっぷりの汁物です。基本の食材は「かつお節」と「お湯」のみ。今回はさらに栄養アップを目指し、みそ、にんにく、卵を加えました。ビタミン・ミネラル・アミノ酸を豊富に含んだ1品です。元気になれる１品です☆
超簡単！かちゅーゆー☆
材料にお湯を注ぐだけ！体力回復におすすめの一品です。１人分104キロカロリー、食塩相当量0.7ｇ。by 沖縄市。
このレシピの生い立ち
かちゅーゆーは、沖縄に昔から伝わる栄養たっぷりの汁物です。基本の食材は「かつお節」と「お湯」のみ。今回はさらに栄養アップを目指し、みそ、にんにく、卵を加えました。ビタミン・ミネラル・アミノ酸を豊富に含んだ1品です。元気になれる１品です☆
作り方
- 1
材料を揃えます(^^♪ ※お湯を用意し、アーサも水で戻しておきます。
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- 2
汁椀にかつお節を入れます。
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- 3
みそ・ゆで卵・おろしにんにくを入れてお湯を注ぎ、みそを軽く溶いてください。
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- 4
お好みでアーサを浮かべてできあがりです。（青ねぎや青しそ、お好みでどうぞ☆）
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コツ・ポイント
※栄養計算をするため、材料は詳しい分量を掲載していますが、材料の量は「おおよそ」で問題ありません(^^♪
☆ゆで卵は時間のある時に作って冷蔵保存しておくと便利です。
☆③でお湯を注いだあと、２～3分ほどラップをするのがおススメです。
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿･検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21984772
