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ニラと厚揚げ、ベーコンのたまご炒め
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ニラと厚揚げ、ベーコンのたまご炒め-レシピのメイン写真

ニラと厚揚げ、ベーコンのたまご炒め

Rcoco
Rcoco @cook_40281143

栄養が取れて美味しくご飯がすすみます！
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材料

2人分
  1. ■ニラ 1束
  2. ■ベーコン(5パック位がまとめて売りされてる薄いやつ) 1パック
  3. ■厚揚げ 約1個
  4. ■たまご 3個
  5. ・マヨネーズ 適量
  6. ・和風顆粒出汁 適量
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作り方

  1. 1

    ニラ、ベーコン、厚揚げを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    たまごを割って、マヨネーズを入れてかき混ぜておく

  3. 3

    鍋に油をしき、①を炒める

    • ニラと厚揚げ、ベーコンのたまご炒め作り方3写真
  4. 4

    出汁を入れて全体に馴染ませたら、混ぜておいたたまごを入れてぐちゃぐちゃにならないように炒める

コツ・ポイント

たまごにマヨネーズ入れるとふわふわになります。出汁とマヨをしっかり入れると味が濃くなりご飯がすすむおかずになります☆

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Rcoco
Rcoco @cook_40281143
2021/09/15 06:55に公開
夕飯を作った達成感を得るために始めました。簡単で美味しいレシピが大好きです。 備忘録も兼ねてレシピ公開してます。（乱文すみません）少しずつ上達して毎日がもっとハッピーになりますように！
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