CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
旨辛ゴーヤのお浸し♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
旨辛ゴーヤのお浸し♡-レシピのメイン写真

旨辛ゴーヤのお浸し♡

トコタン
トコタン @cook_40155489

ゴーヤの苦味は残したい。それに美味しく食べたいゴーヤ大好き人間は日本に、どれだけ居るかなぁ♡

このレシピの生い立ち
ごま油に唐辛子の組み合わせを見ると手作りラー油ID：17909745を使いたがる自分♪それに今年は何と10本以上もゴーヤを。“美味しく食が進む”のは、やっぱり“旨辛”が１番♡

ゴーヤの苦味は残したい。それに美味しく食べたいゴーヤ大好き人間は日本に、どれだけ居るかなぁ♡

このレシピの生い立ち
ごま油に唐辛子の組み合わせを見ると手作りラー油ID：17909745を使いたがる自分♪それに今年は何と10本以上もゴーヤを。“美味しく食が進む”のは、やっぱり“旨辛”が１番♡

もっと読む

旨辛ゴーヤのお浸し♡

トコタン
トコタン @cook_40155489

ゴーヤの苦味は残したい。それに美味しく食べたいゴーヤ大好き人間は日本に、どれだけ居るかなぁ♡

このレシピの生い立ち
ごま油に唐辛子の組み合わせを見ると手作りラー油ID：17909745を使いたがる自分♪それに今年は何と10本以上もゴーヤを。“美味しく食が進む”のは、やっぱり“旨辛”が１番♡

ゴーヤの苦味は残したい。それに美味しく食べたいゴーヤ大好き人間は日本に、どれだけ居るかなぁ♡

このレシピの生い立ち
ごま油に唐辛子の組み合わせを見ると手作りラー油ID：17909745を使いたがる自分♪それに今年は何と10本以上もゴーヤを。“美味しく食が進む”のは、やっぱり“旨辛”が１番♡

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. ゴーヤ １本
  2. 醤油 大さじ２
  3. みりん 大さじ2
  4. 手作りラー油 大さじ1
  5. （好みで）鰹節 好きなだけ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    年々たくさん入手できるようになったゴーヤ(^-^)大好きなので、有り難いです。

    • 旨辛ゴーヤのお浸し♡作り方1写真
  2. 2

    １本、綺麗に洗ってワタとタネを抜き取り薄くスライス

    • 旨辛ゴーヤのお浸し♡作り方2写真
  3. 3

    鍋にお湯を沸かし沸騰したら②のゴーヤを入れてゆがく。

    • 旨辛ゴーヤのお浸し♡作り方3写真
  4. 4

    ゴーヤ入れて再沸騰したらザルに上げ流水で早く冷ます。

  5. 5

    手で水分を絞りボールか鍋に

    • 旨辛ゴーヤのお浸し♡作り方5写真
  6. 6

    ⑤の中に醤油・みりん・手作りラー油を入れて

    • 旨辛ゴーヤのお浸し♡作り方6写真
  7. 7

    タッパーなどに移しかえ冷蔵庫で冷やします。

    • 旨辛ゴーヤのお浸し♡作り方7写真
  8. 8

    器に盛って、はい♡食卓へ

    • 旨辛ゴーヤのお浸し♡作り方8写真
  9. 9

    うちのじぃじ（夫）は辛いの駄目ですが鰹節を和えたらパクパクいけました

    • 旨辛ゴーヤのお浸し♡作り方9写真
  10. 10

    家族２人ですが１日で完食σ(^_^;)
    簡単なので是非、どうぞ♡

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

トコタン
トコタン @cook_40155489
2021/09/15 06:52に公開
何年やってもパソコン苦手。以前ボケ防止...と記入しましたが実は持病で記憶に不安があります。でも愛おしい孫の為【例外】になりたいと願ってます。収入も少ない旦那の為に...全て手作り♪また自分や子ども達の為に日記を綴る、ばぁば...安い材料で作る料理が好き♪★日記にコメ入れて下さった時こちらのコメ欄で返事させて頂きますのでφ(･ω･｀)宜しく♡【2014.2.13　内容変更】　　　
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンジで簡単！お豆腐米粉食パン風♪
  2. 白菜×塩昆布×豚肉のシンプル炒め🐷
  3. 包丁いらず！サバ缶トマトパスタ
  4. キャベツ千切りとシャウエッセンサンド
  5. シンプル　トマトと鶏もも肉のグリル！
  1. 旨シャキ♪豚コマ肉とレンコンの甘辛炒め
  2. もやしと卵の中華風炒め
  3. いちじくのサラダ♪
  4. 栗の渋皮煮（重曹不使用）
  5. 簡単に♪鶏胸肉とブロッコリーのマヨ炒め
  6. Strawberry Short Cake in Jar
  7. Spicy Bourbon Chicken
  8. Seafood Rice
  9. Pasta Pomodoro
  10. Crispy roasted potatoes
  1. けつぷり♡鶏レバーのトマト煮込み
  2. オキスの乾燥野菜を使った炊き込みご飯
  3. きのこたっぷり！ほうれん草バター醤油
  4. ニラと厚揚げ、ベーコンのたまご炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22107101
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close