四角い目玉焼き
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
四角い目玉焼きだから、白身に厚みが出ます。黄身をしっかり固めれば、お弁当にも入れられます！
このレシピの生い立ち
お茶の紙パック見たら思い付きました
四角い目玉焼き
四角い目玉焼きだから、白身に厚みが出ます。黄身をしっかり固めれば、お弁当にも入れられます！
このレシピの生い立ち
お茶の紙パック見たら思い付きました
作り方
- 1
お茶やジュースなどの紙パックを洗って、適当な高さに切ります
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- 2
紙パックに合わせ、内側にアルミホイルを入れて、形を作ります
- 3
弱火から中火に温めたフライパンに❷を置いたら、中に卵を入れます
- 4
白身が少し固まって来たらアルミで蓋をします。様子を見て黄身が固まってきたら火を止めます
- 5
紙パックを外し、皿にアルミのまま置いて抜き取ったら出来上がり
- 6
runa10さん。つくれぽ有り難う御座います。お弁当に映えてとても嬉しいです。作って良かった！
- 7
ルぴあさん。つくれぽ有り難う御座います！ガパオライス美味しそうで、食べてみたいです！
- 8
ルぴあさん。またまたつくれぽ有り難う御座います。自分は2個を挑戦したら、白身が厚くなりました
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コツ・ポイント
フライパンに置いた紙パックが熱くなりますので、火を付けたらアルミから紙パックを5ミリから1センチずらすと良いです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21985379
