節約レシピ♪旨辛マキシマムフライドチキン
からあげビール @kara_bee_000
マキシマムとチリペッパーで旨辛最高！ビールが進むフライドチキンです♪むね肉を使った節約メニュー！是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
以前、別の味で投稿したフライドチキン。
今回は大好きなマキシマムを使って
味付けしました。
節約レシピ♪旨辛マキシマムフライドチキン
マキシマムとチリペッパーで旨辛最高！ビールが進むフライドチキンです♪むね肉を使った節約メニュー！是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
以前、別の味で投稿したフライドチキン。
今回は大好きなマキシマムを使って
味付けしました。
アプリでひらく作り方
- 1
むね肉は皮を取り
厚みがある方と薄い方に厚みがある方6、薄い方4の割合で切り分ける。 - 2
厚みがある方だけ
半分の厚みに切り分け2枚で計6個にする。 - 3
ひとつひとつしっかりフォークでブスブスしたら、お肉をボールに入れ◎を揉みこみ3時間ほどおく。
※コツ参照
- 4
3時間経ったら工程のボールにそのまま溶き卵を入れてしっかり揉みこんで更に1時間おく。
粉を付けてサラダ油で揚げる。
コツ・ポイント
むね肉は切り分けた1個につき裏表各30回ずつブスブスしました。
油の温度が下がらないよう大きめのフライパンに多めの油で2個ずつ揚げました。
辛いもの好きな方は食べる時に追いチリペッパーをかけるのがオススメ。苦手な方は入れなくてもOK。
つくれぽ
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