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まいたけのソテー
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まいたけのソテー-レシピのメイン写真

まいたけのソテー

抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709

最低限でありながら最高の味
このレシピの生い立ち
まいたけの天ぷらをやりたかったけど大変だから焼いただけでも美味しかった

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抹茶ソーダ
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材料

  • まいたけ 好きな量
  • 油 多目
  • 塩コショウ 粗挽きを使いました
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作り方

  1. 1

    まいたけを大きめに分ける

  2. 2

    油をひいたフライパンで焦げ目がつくまで焼く。フタをして。中火でやりました。

  3. 3

    裏返して焦げ目がつくまで焼く。フタはしなかった。塩コショウする。出来上がり

  4. 4

    いりごまをかけました。なくても良いです

コツ・ポイント

焼くだけです。いろんなキノコでやってみたい。しょうゆでもよい。焼き肉のタレでもよい。

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抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709
2021/09/06 09:57に公開
ほんとうにごはんつくるのつらみ。日記的に書く。2021年3月30日
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まいたけ

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