作り方
- 1
オクラに塩をかけ、いたずりします
- 2
2~3分お好みの固さに茹でます
- 3
茹でてる間に、オクラが入る位の保存容器にめんつゆ+水を用意します。(お使いのめんつゆの表示希釈より少し濃い目で)
- 4
茹であがったオクラを好きなサイズに切り、用意してた保存容器に入れす。そのまま冷まして出来上がりです。
コツ・ポイント
だいたいでOK!
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