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チョコとナッツのザクザククッキー
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チョコとナッツのザクザククッキー-レシピのメイン写真

チョコとナッツのザクザククッキー

クックACM073☆
クックACM073☆ @cook_40372643

ナッツの香りと食感がいいので美味しいです。甘さは好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
お義母さんが好きでリクエストをしてくれるので、よく作ります。

ナッツの香りと食感がいいので美味しいです。甘さは好みで調整してください。
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チョコとナッツのザクザククッキー

クックACM073☆
クックACM073☆ @cook_40372643

ナッツの香りと食感がいいので美味しいです。甘さは好みで調整してください。
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材料

  • こめ油 100g
  • 砂糖 100g
  • 卵 1個
  • アーモンドプードル(無ければアーモンドを袋に入れて叩く) 40~50g
  • ホットケーキミックス 150g〜160g
  • (小麦粉+ベーキングパウダー (160g+小さじ1)
  • 板チョコ 1枚
  • ナッツ 130~150g
  • マシュマロ等
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作り方

  1. 1

    ナッツを乾煎りする

    • チョコとナッツのザクザククッキー作り方1写真
  2. 2

  3. 3

    砂糖にこめ油を入れて混ぜる。
    塊を潰す。

  4. 4

    卵を入れて混ぜる。

    • チョコとナッツのザクザククッキー作り方4写真
  5. 5

    アーモンドプードルを混ぜる。

    • チョコとナッツのザクザククッキー作り方5写真
  6. 6

    ホットケーキミックス又は小麦粉プラスベーキングパウダーを入れて、少し粉が残るくらい混ぜる。

    • チョコとナッツのザクザククッキー作り方6写真
  7. 7

    砕いたチョコやナッツ、マシュマロ等を入れ混ぜる。

    • チョコとナッツのザクザククッキー作り方7写真
  8. 8

    オーブンを170℃で15分焼く用の余熱を入れる。

  9. 9

    鉄板にスプーンなどで生地を乗せる。間隔は広めに開ける。

  10. 10

    オーブンで170℃で15分焼く。

  11. 11

    焼き上がったら天板の上で冷ます。

    • チョコとナッツのザクザククッキー作り方11写真
    • チョコとナッツのザクザククッキー作り方11写真

コツ・ポイント

ホットケーキミックスによって仕上がりが代わります

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クックACM073☆
クックACM073☆ @cook_40372643
2021/10/17 00:34に公開

このレシピのキーワード

クッキー ナッツ 卵 アーモンド 板チョコ ホットケーキミックス 小麦粉 こめ

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