ピリ辛ナポリタン♪
sachith @cook_40152528
我が家で人気のピリ辛ナポリタン♪ちょっとピリ辛なのが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
大好きなナポリタンを自分なりにアレンジして完成したものです。
ピリ辛ナポリタン♪
我が家で人気のピリ辛ナポリタン♪ちょっとピリ辛なのが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
大好きなナポリタンを自分なりにアレンジして完成したものです。
作り方
- 1
今回は2.2mmの太麺を使用。茹で時間16分なので、まずはたっぷりのお湯（3ℓくらい）に塩を大さじ2くらい入れて茹でます
-
- 2
茹でてる間に、具材を食べやすいサイズにカットし準備します
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクと鷹の爪を入れ、弱火で香りが立つまで待ちます
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- 4
香りが立ったら、具材を入れ炒めます
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- 5
炒めたら、茹で時間が残り3分くらいになったら、ケチャップ、お砂糖、コンソメを入れ炒めます
-
- 6
茹で時間が終わったらトングでパスタをフライパンに入れます
-
- 7
強火で、全体に絡ませて出来上がりです
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コツ・ポイント
ケチャップに、砂糖を入れると焦げやすいので強火でサッと絡ませて下さい
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