キャベツ、にんじんは短冊、ピーマンは千切りに切る。キクラゲはぬるま湯で戻し、適当な大きさに切る。コーンは軽く湯がき水冷。

ボウルににんじん、キャベツ、ピーマンを入れて、ふんわりラップ　600w 3分〜レンチンする。、

ザルにあげて、水冷する。よく絞る。

ボウルで○調味料と和え、冷蔵庫で15分〜冷やす。器に盛り、完成。