そろそろ寒くなってきましたね、温かいうどんや蕎麦が体に染みるー。エビ天とか鶏肉あったら種込み出来ちゃうよ。
このレシピの生い立ち
うどんは外では食べないです。蕎麦なら外で食べたいけど。どっちにしろまずはダシ命で、甘ったるくならない分量にしました。つゆまで飲めることに重きを置いているレシピです。鍋焼きならもっと甘さをつけてみるといいとおもいます。