薄力粉とココアパウダーを合わせてふるっておきます。

卵をボウルに割りほぐし、湯煎して卵が完全に混ざったらグラニュー糖を加えて混ぜ合わせます。

チョコレートとバターを湯煎で溶かして温かく保っておきます。

溶かしたチョコレートとバターをボウルに加えて混ぜ合わせます。

ふるっておいた薄力粉とココアパウダーを加え、ゴムベラですくうように混ぜ合わせます。

オーブンシートを型に敷き、生地を流し入れ、トントンと机に落として空気を抜きます。

Kotsをのせて180℃のオーブンで20分焼きます。