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★糖質制限レシピ!しそベーゼ★
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★糖質制限レシピ!しそベーゼ★-レシピのメイン写真

★糖質制限レシピ!しそベーゼ★

ふたりごとエプロン
ふたりごとエプロン @cook_40459739

美味しすぎるので注意が必要なつまみです。パスタ食べてるくらいガツンとしたつまみなのに糖質がかなり低いおすすめつまみです♪
このレシピの生い立ち
つまみを食べたいけど、糖質低いのが食べたい。。と思って開発しました♪

美味しすぎるので注意が必要なつまみです。パスタ食べてるくらいガツンとしたつまみなのに糖質がかなり低いおすすめつまみです♪
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★糖質制限レシピ!しそベーゼ★

ふたりごとエプロン
ふたりごとエプロン @cook_40459739

美味しすぎるので注意が必要なつまみです。パスタ食べてるくらいガツンとしたつまみなのに糖質がかなり低いおすすめつまみです♪
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美味しすぎるので注意が必要なつまみです。パスタ食べてるくらいガツンとしたつまみなのに糖質がかなり低いおすすめつまみです♪
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材料

  1. ささみ 3〜6本
  2. ナス 2本
  3. 小麦粉(糖質下げたかったら米粉に) 大さじ4
  4. 揚げる用オリーブオイル フライパンやや浸るくらい
  5. A シソ 20枚
  6. A ミックスナッツ 1.2握りくらい
  7. A 粉チーズ(分量より多くても可) 5振り
  8. A オリーブオイル 3回し
  9. A お酢 1回し
  10. A ニンニク 小指くらい
  11. A 塩胡椒(わたしはかなり多めに入れました) 適量
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作り方

  1. 1

    ささみとナスは縦に切って水気を取る。

    • ★糖質制限レシピ!しそベーゼ★作り方1写真
  2. 2

    小麦粉降って全体に行きわたらせる

  3. 3

    ナスにオリーブオイルで弱火で揚げ焼きしている間に、シソとナッツ類をこれでもかって言うほど細かくきる!

    • ★糖質制限レシピ!しそベーゼ★作り方3写真
  4. 4

    ナスが揚がったら、油切っている間に、ささみを弱火で揚げ、Aを混ぜる。味が決まるまで味見必須!

    • ★糖質制限レシピ!しそベーゼ★作り方4写真
  5. 5

    ささみが揚がったら、油を切って、Aの混ぜた調味料を混ぜ混ぜして少しおいたら完成★

    • ★糖質制限レシピ!しそベーゼ★作り方5写真

コツ・ポイント

味見は、すごく大事です!
飛び出るほど味見で美味しいので、味見しすぎないように注意!

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ふたりごとエプロン
ふたりごとエプロン @cook_40459739
2021/09/21 03:10に公開
OL2人で作る料理アカウントになります!Twitter•YouTube•インスタ•TikTokやってます♪【ふたりごとエプロン】で是非検索してください!みなさんのいいね、フォロー、コメントが励みになります!是非よろしくお願いします♪
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