「おうち居酒屋」10分！南瓜の肉そぼろ♡
書家おうない♡ @cook_40269572
南瓜の甘さをいかしたレシピです。
熱々の肉そぼろをかけて召し上がれ！
このレシピの生い立ち
今日の時短名人のレシピは、やはり電子レンジを活用。
野菜の美味しさを最大限に生かしてます。
「おうち居酒屋」10分！南瓜の肉そぼろ♡
南瓜の甘さをいかしたレシピです。
熱々の肉そぼろをかけて召し上がれ！
このレシピの生い立ち
今日の時短名人のレシピは、やはり電子レンジを活用。
野菜の美味しさを最大限に生かしてます。
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜は皮の部分を洗い、ラップし600wで6分ほど加熱。
-
- 2
楊枝を刺して中まで柔らかくなっていたら冷ましておく。
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- 3
触れるくらいの温度になったら、ラップを外し種を取るり➡食べやすい大きさにカット。
-
- 4
フライパンに、オリーブ油、挽き肉などの材料を全部入れてから、火を付ける【オリ－ブ油使用の場合はコールドスタート】
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- 5
４）サラダオイル仕様の場合は、中火で温めてから、挽き肉などの材料を入れて炒める。
- 6
挽き肉に火がとおるまで炒める。
- 7
南瓜の上にひき肉炒めを乗せて完成。
-
コツ・ポイント
◼レンチンした南瓜は、水っぽくならない上、驚くほど甘みがUPして美味しいので、南瓜には味はつけず素材の甘みをいまします。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21986571
