ちくわのチーズ焼き

koumemi @cook_40296527
淡白なお味のちくわと濃厚なチーズを絡ませて簡単手軽、でもかなり美味しい一品の出来上がりです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちくわととろけるチーズがあったので思いつきの一品として食卓に並べました。
作り方
- 1
ちくわは1本を4つに切る。
- 2
フライパンに油小さじ1とにんにくを入れて中火にかける。
- 3
にんにくの香りが立ってきたら、ちくわを入れて少し焦げ目がつく程度に炒める。
- 4
昆布つゆを入れて絡めたら、火からおろしてクッキングペーパーにのせる。
- 5
クッキングペーパーの端と端をひねって器を作り、とろけるチーズをのせてトースターで5〜6分加熱する。
- 6
(途中、チーズの溶け具合は確認して下さい。)
チーズが溶けていたらネギをちらして出来上がり。
コツ・ポイント
トースターで調理する際、少し焦げ目がつく方が香ばしくて美味しいと思います。
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