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水切りヨーグルトの米粉チーズケーキ
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水切りヨーグルトの米粉チーズケーキ-レシピのメイン写真

水切りヨーグルトの米粉チーズケーキ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中

簡単、ヘルシーなヨーグルトのチーズケーキ
です。
このレシピの生い立ち
ブルガリアのヨーグルトを頂いたので、早速大好きな水切りヨーグルトのチーズケーキを作りました。

あっさりとして、美味しい。

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ブルガリアのヨーグルトを頂いたので、早速大好きな水切りヨーグルトのチーズケーキを作りました。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

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ブルガリアのヨーグルトを頂いたので、早速大好きな水切りヨーグルトのチーズケーキを作りました。

あっさりとして、美味しい。

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材料

  • プレーンヨーグルト 400g  水切り後180~200g
  • 生クリーム 100㏄
  • 砂糖 大4
  • 卵 2個
  • レモン汁 少々
  • 米粉 大2
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作り方

  1. 1

    このヨーグルトです。

    • 水切りヨーグルトの米粉チーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    1晩水切りをしておきます。

    時間がないときは、4~5時間でもOKです。

    • 水切りヨーグルトの米粉チーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    ボールに水切りが終わった2のヨーグルトを入れます。

    • 水切りヨーグルトの米粉チーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    3に生クリームを入れ、しっかりと混ぜます。

    • 水切りヨーグルトの米粉チーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    4に砂糖を入れ、さらにしっかりと混ぜます。

    • 水切りヨーグルトの米粉チーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    5に卵を1個入れ、しっかりと混ぜます。

    • 水切りヨーグルトの米粉チーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    6にさらにもう1個の卵を入れ、しっかりと混ぜます。
    レモン汁も入れます。

    • 水切りヨーグルトの米粉チーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    生地ができました。

    • 水切りヨーグルトの米粉チーズケーキ作り方8写真
  9. 9

    8の生地を型に仕組みます。

    • 水切りヨーグルトの米粉チーズケーキ作り方9写真
  10. 10

    170度のオーブンで45分焼きます。
    (焼き時間はオーブンによって変わります。)

  11. 11

    綺麗に焼けました。

  12. 12

    11の粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。

  13. 13

    型から外します。

    • 水切りヨーグルトの米粉チーズケーキ作り方13写真
  14. 14

    切り分けて、イチゴジャムをのせて、頂きます。

    • 水切りヨーグルトの米粉チーズケーキ作り方14写真

コツ・ポイント

プレーンヨーグルト 400g → 水切り後180~200gを使って、チーズケーキ。

ヘルシーで美味しい。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2021/09/23 14:50に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 生クリーム 卵 ヨーグルト

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