超簡単♡栗ベイクドチーズケーキ

みさちひ
みさちひ @cook_40110854

材料揃えれば小学生でも作れます。だって材料をミキサーに入れて混ぜて焼くだけだから…!美味すぎて止まらないし最高!
このレシピの生い立ち
栗を大量に頂いたので栗の大量消費をしようと思い作りました

超簡単♡栗ベイクドチーズケーキ

材料揃えれば小学生でも作れます。だって材料をミキサーに入れて混ぜて焼くだけだから…!美味すぎて止まらないし最高!
このレシピの生い立ち
栗を大量に頂いたので栗の大量消費をしようと思い作りました

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材料

15cmケーキ型1個分(括弧内は倍量レシピ)
  1. 3個(6個)
  2. 小麦粉 大さじ3(大さじ6)
  3. 生クリーム 200cc(生クリーム200ccと牛乳200cc)
  4. クリームチーズ 50g(100g)
  5. むき栗(ゆで済) 150g(300g)
  6. 砂糖 100g(200g)
  7. ひとつまみ(2つまみ)

作り方

  1. 1

    栗を茹でてほじっておきます。

  2. 2

    オーブンを170℃に予熱。

  3. 3

    材料全てをミキサーへ投入。
    (倍量だと溢れるかもなので気をつけて…私は溢れさせました。)

  4. 4

    2分くらいミキサーで混ぜる

  5. 5

    ケーキ型にバターを塗るかクッキングペーパーを敷きます。

  6. 6

    ケーキ型に流し込む。

  7. 7

    170℃、40分程焼き上げます。
    (竹串刺して生地が付いてこなければ中まで火が通ってます)

  8. 8

    焼き足りなければ引き続き170℃で5分ずつ追加で焼いてください。

  9. 9

    焼き上がったら周囲を竹串で外しておくと沈む時に形が崩れません。

  10. 10

    あら熱が取れたら冷蔵庫で完全に冷やしてから食べます。
    焼きたては美味しくないです。
    絶対に冷やして食べましょう。

  11. 11

    倍量で作ってもあっという間に無くなりますよ〜

コツ・ポイント

オレンジ色の焼き色がつくくらい焼くといいと思います!

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