Fヨーグルトカリフラワースープ

Name: Fヨーグルト カリフラワースープ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 半分; ニンニク 2片; カリフラワー 1個; 豆乳 200ml; Fヨーグルト 大さじ2; 水 200ml; コンソメ 5g; 塩コショウ 少々

カリフラワーはビタミンCを含みますが、
熱によって無くなりづらいためスープにしていただくとしっかり取ることができます♪
このレシピの生い立ち
直売所に行って美味しそうなカリフラワーがあり、スリランカに行った時に飲んだ美味しいカリフラワースープを思い出して作りました！

材料

豆乳もFも最後にいれることでモロモロしなくクリーミーに仕上がります♡
カリフラワーは北海道産は６月～11月頃にかけて出回ります♪
スープにしていただくのがおススメです！！！

サトミール @cook_40299631

2021/09/12 05:40に公開

●毎月1日・15日に更新★しあわせ設計舎代表「食とセルフケアの人」★毎日100g〜の健康習慣ギリシャヨーグルト専門店「F(エフ)」を使った簡単レシピ紹介します♪★Fヨーグルト公式コンシェルジュ

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