カリフラワーはビタミンCを含みますが、
熱によって無くなりづらいためスープにしていただくとしっかり取ることができます♪
このレシピの生い立ち
直売所に行って美味しそうなカリフラワーがあり、スリランカに行った時に飲んだ美味しいカリフラワースープを思い出して作りました！