作り方
- 1
キャベツは1口大に切ります。
オクラはななめ3等分に切ります。 - 2
しょうがを適量すりおろします。
- 3
フライパンにサラダ油をいれて加熱します。
豚焼肉を炒めます。粗挽き胡椒をふりかけます。 - 4
豚焼肉が表裏よく焼けましたら、野菜をフライパンに入れます。
- 5
しょうが、砂糖、料理酒をいれて炒めます。
- 6
醤油をいれて炒めます。よく炒めたら、完成です。
コツ・ポイント
しょうがをいれるのがポイントでしょうか。
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