玉ねぎをみじん切りする。ブンブンチョッパーをつかいました。回転の力

ひき肉をまぜる。玉ねぎ、塩コショウ、豆腐をくわえて混ぜる。

大根をおろす。きのこを塩コショウで炒める。大葉をきざむ。

ハンバーグを焼く。肉を触るのがイヤになったのでデカいの一個にしました。裏返したら思い切り崩れました。

蓋をして両面焼いて火が通ったら肉、大根おろし、きのこ、大葉を盛り付ける。

ポン酢しょうゆでいただく。崩れましたけど味はサイコウです。