甘うまチャーハン

紀怜母 @cook_40282971
甘くて子どもに大盛況だったチャーハン。冷凍ミックスベジタブルとネギを使った時短レシピ。
このレシピの生い立ち
手軽に子どもの好きそうなチャーハンを作りたくて。
甘うまチャーハン
甘くて子どもに大盛況だったチャーハン。冷凍ミックスベジタブルとネギを使った時短レシピ。
このレシピの生い立ち
手軽に子どもの好きそうなチャーハンを作りたくて。
作り方
- 1
豚バラを食べやすい大きさに切り、塩を振っておく。
- 2
フライパンに1.の豚バラ、にんにくチューブを入れ、中火で焼く。軽く焼き目が付いたら皿に避けておく。
- 3
冷凍ミックスベジタブルを袋に記載の方法で解凍する。
- 4
卵をボールに割り入れ、溶いておく。
- 5
フライパンにサラダ油を入れて熱し、熱くなってから溶き卵を入れ、すぐにご飯を加え、強火でパラパラになるまで混ぜる。
- 6
パラパラになったら、創味シャンタン、2.の豚バラ、3.のミックスベジタブル、冷凍ネギを加え、混ぜる。
- 7
混ざったら、練乳を加え混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
豚バラは油なしで炒めると丁度良い仕上がりになりました。また、ご飯はパラパラになるまで炒めましょう。
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