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ヘルシーに揚げ物温め方
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ヘルシーに揚げ物温め方-レシピのメイン写真

ヘルシーに揚げ物温め方

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

今回はコロッケですが、惣菜揚げ物ならどれでも出来てヘルシーになります。揚げ物食べたいけど、油は控えたい方向けです
このレシピの生い立ち
スーパー惣菜の揚げ物はレンチンしても揚げたてみたいにならない。このやり方なら近い食感になります

今回はコロッケですが、惣菜揚げ物ならどれでも出来てヘルシーになります。揚げ物食べたいけど、油は控えたい方向けです
このレシピの生い立ち
スーパー惣菜の揚げ物はレンチンしても揚げたてみたいにならない。このやり方なら近い食感になります

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ヘルシーに揚げ物温め方

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

今回はコロッケですが、惣菜揚げ物ならどれでも出来てヘルシーになります。揚げ物食べたいけど、油は控えたい方向けです
このレシピの生い立ち
スーパー惣菜の揚げ物はレンチンしても揚げたてみたいにならない。このやり方なら近い食感になります

今回はコロッケですが、惣菜揚げ物ならどれでも出来てヘルシーになります。揚げ物食べたいけど、油は控えたい方向けです
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スーパー惣菜の揚げ物はレンチンしても揚げたてみたいにならない。このやり方なら近い食感になります

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材料

1人分
  • スーパー惣菜コロッケ 1個
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作り方

  1. 1

    普通のアルミ箔の上に、くっつかないアルミ箔をくしゃくしゃにして広げてのせます

  2. 2

    その上にコロッケを置いたら水を入れた霧吹きで2回から3回水を吹きかけます

    • ヘルシーに揚げ物温め方作り方2写真
  3. 3

    200度のオーブンで焼いて、表面がカリッとしたら裏返してまた、霧吹きで水を吹きかけます

  4. 4

    オーブンで焼いて、表面がカリッとしたら取り出します

  5. 5

    アルミ箔をくしゃくしゃにした部分に余分な油が出てきます。コロッケはクッキングペーパーにのせて更に油を抜きます

    • ヘルシーに揚げ物温め方作り方5写真
  6. 6

    皿に盛ったら出来上がり

  7. 7

    クックみゅーみゅーさん。早速つくれぽ有り難う御座います!こんなに余分な油が出て来る事に、最初驚きました

  8. 8

    クックみゅーみゅーさん。再度、つくれぽ有り難う御座います!コロッケ丼もみました。美味しそうですね!

  9. 9

    ぽんぽこりんさん。何時もつくれぽ有り難う御座います!冷蔵庫に忘れてたんですね(^^)自分も良くやります

  10. 10

    クックみゅーみゅーさん!またまたつくれぽ有り難う御座います!
    実はもう一つ裏技があるのですが、それは又後日に!

  11. 11

    のんさん。つくれぽ有り難う御座います!揚げ物はやっぱり、揚げたてが美味しいですよね!

  12. 12

    sayaendoさん。つくれぽ有り難う御座います!揚げたてに近い食感になれたらそれが一番ですよね!

  13. 13

    みゅーみゅーさん。何時もつくれぽ、本当に有り難う御座います!以前のイラスト、覚えていてくれて感激です!

  14. 14

    もりのりころさん。つくれぽ有り難う御座います!復活してくれて良かった!ベチャっとしてるのは嫌ですよね!

  15. 15

    みゅーみゅーさん。何時も何時もつくれぽ有り難う御座います!やっぱりサクッとした揚げ物が食べたいですよね!

  16. 16

    みゅーみゅーさん。つくれぽ何時も何時も有難うございます!今日は後輩と飲んでいたので、お礼が遅くなりました!

  17. 17

    みゅーみゅーさん。つくれぽ有難う御座います!今年も早速、作って頂き感謝!本年も宜しくお願い致します!

  18. 18

    バウチャンさん。つくれぽ有難う御座います!色んな揚げ物で出来ますので、お試し下さい。作って頂き、感謝感謝!

  19. 19

    バウちゃんさん。再度つくれぽ有難う御座います!これで温めると、衣に沢山の油が含まれるのが分かりますね!

  20. 20

    クックみゅーみゅーさん。つくれぽ有難う御座います!ホルモンは好みがあるから作る方が居ないかなと思ってました

  21. 21

    はっちゃんさん。つくれぽ有難う御座います!こんなに油があったの?と驚きます。ダイエット中だからヘルシーに食べたい!

  22. 22

    みゅーみゅーさん。つくれぽ有難う御座います!こちらこそ何時も本当に有難う!次回はイラストで無く、描いた漫画一場面予定!

  23. 23

    kaoruさん。つくれぽ有難う御座います!写真でも、油が出てるのがわかりますよ!カリッと出来上がって良かった!

  24. 24

    ぽんさん。つくれぽ有難うございました!やっぱりサクサクが良いですよね!良いお年をお迎えください!

  25. 25

    ぽんさん。つくれぽ有難う御座います!お礼が遅くなって申し訳ないありません。今年も宜しくお願いします!

コツ・ポイント

アルミをくしゃくしゃにするのは落ちた油を衣に戻さない為です。オーブンレンジを使いましたが、メーカーや家庭によって時間等が変わると思うので、臨機応変でお願いします。アルミ!箔を重ねたのは、破けて油が流れ出防止の為です

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ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
2021/09/15 00:40に公開
イラストは年賀状に描いたものに変更しました。料理は美味しいと思って作ってみたらイマイチもあって、難しいけど楽しい!今は作る時間が限られてますが、アイデアはまだまだあるので、少しずつ紹介致します!
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