茗荷の甘酢漬け
ふークック @cook_40308563
甘酢漬けにすると茗荷をたくさん食べられます！
このレシピの生い立ち
夫の両親から新鮮な茗荷をたくさん頂いたので、とってもお手軽な一品を作りました^ ^
この甘酢は福井からお取り寄せをしています。使い勝手が良く我が家の料理に欠かせない甘酢です^ ^
茗荷の甘酢漬け
甘酢漬けにすると茗荷をたくさん食べられます！
このレシピの生い立ち
夫の両親から新鮮な茗荷をたくさん頂いたので、とってもお手軽な一品を作りました^ ^
この甘酢は福井からお取り寄せをしています。使い勝手が良く我が家の料理に欠かせない甘酢です^ ^
作り方
- 1
みょうがを縦に半分に切る
-
- 2
1分ほど茹でる
-
- 3
保存容器に粗熱の取れたみょうがを入れ、甘酢を入れて、冷蔵庫で冷やして出来上がり！
-
コツ・ポイント
半日ほど冷蔵庫で冷やすと、甘酢が茗荷に馴染み、より美味しくなります
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