作り方
- 1
鶏むね肉を一口大に切り、フライパンに油少々をあたためて炒める。
ご飯、調味料Aを加え、炒めて取り出す。 - 2
油少々を足して、卵2個を溶いて加え、箸で混ぜ半熟にする。
①のご飯を半量乗せて、ヘラで卵をはがす。 - 3
ヘラで淵にずらして、お皿に反す。
キッチンペーパーを乗せて成形する。
もう1個同様に作る。 - 4
調味料Bを煮て掛ける。
コツ・ポイント
チキンライス ID:22097835
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