レンジで☆米粉ブラウニー☆ボウル不要！
材料を容器で混ぜてそのままレンジでチンで完成☆レンジだけどパサパサせず、ずっしり濃厚です。冷やすとより濃厚に！
このレシピの生い立ち
ブラウニーが好きなので、レンジで簡単にできるレシピを考えてみました。美味しいけど、このサイズに板チョコ2枚入っているので、食べすぎ注意です…
レンジで☆米粉ブラウニー☆ボウル不要！
材料を容器で混ぜてそのままレンジでチンで完成☆レンジだけどパサパサせず、ずっしり濃厚です。冷やすとより濃厚に！
このレシピの生い立ち
ブラウニーが好きなので、レンジで簡単にできるレシピを考えてみました。美味しいけど、このサイズに板チョコ2枚入っているので、食べすぎ注意です…
作り方
- 1
容器に板チョコを割り入れ牛乳とバターも入れる。
-
- 2
ふわっとラップかけ、600wで1分半チンする。
- 3
混ぜながら余熱で溶かす(泡立て器かスプーン)
※溶け残るようなら追加で10秒間ずつ加熱する。 - 4
少し冷めてから、卵を割り入れてよく混ぜる(泡立て器)
- 5
米粉、塩を入れてよく混ぜる。※四隅の底が混ざりにくいので、スプーンを使ってできるだけムラなく混ぜる。
-
- 6
好みでナッツ等を乗せラップなしでチン①回目(600w1分半〜2分)。表面が膨らむくらい。この時点ではボコボコでも大丈夫
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- 7
そのまま更にチン②回目(200w7分)。表面が乾いていればOKなので取り出してそのまま冷ます。※写真はナッツ乗せver
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- 8
冷ますうちにボコボコが萎みます。熱いうちに取り出すと割れやすいので冷めてから楊枝などで周りをぐるりとして取り出します
- 9
断面はこんな感じです。わりとむっちり固めです。
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- 10
レンジでできる濃厚かぼちゃケーキはこちら☆
ID:21990632 -
- 11
コツ・ポイント
・バターは有塩でもできますが、その場合は塩を抜いてください。・米粉→薄力粉でもできます。その場合はふるっていれるほうが良いです。・iwakiのガラス容器使用。容器により加熱時間が多少異なるかもしれません(容器からの取り出しやすさも)。
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