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超簡単！ケチャップでミネストローネ
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超簡単！ケチャップでミネストローネ-レシピのメイン写真

超簡単！ケチャップでミネストローネ

苺すとろべりー
苺すとろべりー @cook_40288655

豆、きのこ、キャベツ、ベーコン、ウィンナー、ブロッコリー等も入れても具沢山で美味しいです！！
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材料

2人分
  • 水 300cc
  • コンソメ 1個
  • ケチャップ 大さじ3
  • 人参 1本
  • じゃがいも 1個
  • 玉ねぎ 1/2
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    人参じゃがいも玉ねぎをサイコロ状に切る

  2. 2

    鍋に入れ2分程炒める

  3. 3

    水とコンソメを入れ柔らかくなるまで煮詰める

  4. 4

    ケチャップを入れ塩胡椒で味を整え完成！

コツ・ポイント

最後の胡椒で酸味が少し減るので味見しながら入れてください。
砂糖を入れると少し甘くなって子供向きになるかも！

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苺すとろべりー
苺すとろべりー @cook_40288655
2021/09/15 10:09に公開

このレシピのキーワード

ミネストローネ にんじん じゃがいも 玉ねぎ ケチャップ

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