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うちのステーキに♪バルサミコソース
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うちのステーキに♪バルサミコソース-レシピのメイン写真

うちのステーキに♪バルサミコソース

なぉﾏﾏ
なぉﾏﾏ @cook_40048978

ロッシーニにオススメ！！もちろんステーキにも合う
バルサミコ酢ソースです♡
このレシピの生い立ち
酸味を少し抑えたかったのでバターを少し多めに
して、まろやかになる様に調整しました。

ロッシーニにオススメ！！もちろんステーキにも合う
バルサミコ酢ソースです♡
このレシピの生い立ち
酸味を少し抑えたかったのでバターを少し多めに
して、まろやかになる様に調整しました。

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うちのステーキに♪バルサミコソース

なぉﾏﾏ
なぉﾏﾏ @cook_40048978

ロッシーニにオススメ！！もちろんステーキにも合う
バルサミコ酢ソースです♡
このレシピの生い立ち
酸味を少し抑えたかったのでバターを少し多めに
して、まろやかになる様に調整しました。

ロッシーニにオススメ！！もちろんステーキにも合う
バルサミコ酢ソースです♡
このレシピの生い立ち
酸味を少し抑えたかったのでバターを少し多めに
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材料

約2枚分
  1. バルサミコ酢 大さじ2
  2. 赤ワイン 大さじ2
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. バター 20g
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作り方

  1. 1

    バルサミコ酢と赤ワインを鍋に入れて
    中火にかけて煮詰める。

    • うちのステーキに♪バルサミコソース作り方1写真
  2. 2

    煮詰まったら、しょう油とバターを加えて更に煮詰めます。

    • うちのステーキに♪バルサミコソース作り方2写真
  3. 3

    煮詰めたら完成です

    • うちのステーキに♪バルサミコソース作り方3写真

コツ・ポイント

焦げやすいので、鍋から離れずに鍋を揺らして調理して下さい。

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なぉﾏﾏ
なぉﾏﾏ @cook_40048978
2021/10/19 09:47に公開
美味しい お料理が作れる様に日々 頑張りながら3人の娘達に母親の味を伝えたくて覚え書きが殆どです。まだまだ研究中の未熟者ですが宜しくお願いします♡沢山の方にレポしてもらえて本当にありがとうございます♪ 励みになります♡
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