ずぼら!海苔佃煮&マヨポテト

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

味付けはマヨネーズと海苔の佃煮だけ!レンチンしたじゃがいもに和えるだけの簡単ポテトサラダ。
#ごはんですよ#おつまみ
このレシピの生い立ち
ほんの少し残っていた、ごはんですよを使い切りたくて作りました。

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材料

  1. じゃがいも 約300g
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 海苔の佃煮 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに、皮をむき芽を取り8個くらいに切ったじゃがいもを入れる。

  2. 2

    ラップをしてレンジ600Wで約8分加熱する。

  3. 3

    じゃがいもに火が通っているのを確かめたら、マヨネーズと海苔の佃煮を加えて、よく和える。

  4. 4

    器にもり、お好みで青ネギを散らしたらできあがり。

コツ・ポイント

・海苔の佃煮は、『ごはんですよ』を使用しました。
・こってりめに作ったので小さじ2杯入れていますが、物によって塩気が異なるので、小さじ1から様子を見ても◎です。
・温かいままでも冷やしても◎

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レシピ作者

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491
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おうちごはん料理家。時々、出張料理人●独立した社会人と大学生の母48歳●書籍掲載『クックパッドの朝ラクべんとう』『クックパッドの秋のレシピ』●コメントいいねフォローつくれぽ嬉しいです!少しずつコメントお返し中!●Instagram ほぼ毎日ごはん掲載●資格 #ベジタブルフルーツアドバイザー#マクロビオティックセラピスト#メディカルハーブセラピスト#食品衛生責任者
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