使用する小道具
オリジナルケーキバウンド160
オリジナルケーキバウンド160ベーキングペーパー
ボール
泡立て器

ゴムベラ
ナイフ
ケーキクーラー

Aの材料を合わせてふるう。
生ベーコンを短冊状に切る。
型に合わせてオーブンシートを敷く。
オーブンを170℃に温める。

１）ボールに卵を入れほぐし、製菓用太白胡麻油を少しずつ加え、泡立て器で混ぜる。

豆乳も加え混ぜ、パルメザンチーズも加え混ぜ合わせる。

２）１）にAの材料を入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。

粉っぽさが残る程度で、Bの材料を加え全体をしっかりと混ぜる。

３）２）を型に流し、170℃に温めたオーブンで40～45分焼く。

途中15分経過した所でオーブンから出し、中央にナイフで切り込みを入れる。

４）焼き上がったらすぐに20cm程度の高さから型ごと落とし(焼き縮みを防ぐ為)、型から出してケーキクーラーの上で冷ます。

※お使いのオーブンによって、焼き時間・温度は調節してください。