鍋に火をかけてゆでたまごを作る。12分ほどかけて固茹でに。

ポールにゆでたまごを入れ、フォークで潰し、牛乳とマヨネーズ、塩こしょうを加えて全体を混ぜ合わせる。

食パンを斜めにカットしてから、たまごをたっぷり乗せる。

オーブントースターで3〜4分ほどトーストする。

ケチャップをかけて、粉パセリを振ったら完成です。