簡単おいしい昔ながらの巻くオムライス！
ほんのり甘くて美味しいオムライスです！
このレシピの生い立ち
彼氏に作ってあげたいです！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、しいたけ、ウインナーを細かく切る！具材は好きなものを入れるとGood
- 2
卵と牛乳、砂糖を混ぜておく
- 3
1で切った具材を炒める！火が通ってきたら塩コショウとコンソメで味付け
- 4
ケチャップを具材に先にいれる！！！ご飯の前に入れるのがポイント！酸味を飛ばそう！お好みでデミグラスソースを入れても良し
- 5
ご飯にマヨネーズをかけてから、具材たちと一緒に炒める！パラパラにしよう！お好みで味を整えてケチャップライス完成！
- 6
別のフライパンにバターとサラダ油を入れて十分に温める。多いくらいがちょうど良い！中火～弱火にして卵液を入れる
- 7
卵が半熟で固まってきたら、卵をゆすって取れやすいようにしておく！巻きやすくなります！
- 8
ご飯を卵の上におく！それらをフライパンの端によせ、片方だけ卵を軽くたたむ。そのままお皿を持ってきてひっくりかえそう！
コツ・ポイント
卵を巻くと言うよりは、スライドするイメージで行うとGood！スライド→ひっくりかえすでおっけー！
つくれぽ
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