絹ごし豆腐にたっぷりの刻みネギと鰹節をのせ、だし醤油とゴマ油を回しかけ、食べる時にチャンジャをのせて頂きます。
このレシピの生い立ち
絹ごし豆腐が好きで、いつも刻みネギを1パックと鰹節を山盛りにして食べるのが好きです。大好きなチャンジャも一緒に食べたら美味しかったので、レシピという程ではありませんがアップしてみました。