すぐ完成!ごはんが進むコク旨ルーローハン

ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947

お肉たっぷり、食べ応え満点の魯肉飯(ルーローハン)レシピ。短時間で手軽に作れます!大人気の台湾屋台料理をご自宅でぜひ!

このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/

すぐ完成!ごはんが進むコク旨ルーローハン

お肉たっぷり、食べ応え満点の魯肉飯(ルーローハン)レシピ。短時間で手軽に作れます!大人気の台湾屋台料理をご自宅でぜひ!

このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/

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材料

2人分
  1. 豚バラブロック 300g(1㎝の角切り)
  2. しょうがのみじん切り 1かけ
  3. ごま 大さじ1
  4. 調味料
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 大さじ2
  7. しょうゆ 大さじ2
  8. オイスターソース 大さじ1
  9. 大さじ1
  10. 200ml
  11. ゆで卵 2個
  12. ごはん 2人分
  13. 豆苗 1/2束

作り方

  1. 1

    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪

  2. 2

    フライパンにごま油を中火で熱し、しょうがと豚肉を炒める。

  3. 3

    調味料を加えて落し蓋をし、15分弱火で煮込む。

  4. 4

    残り5分ほどでゆで卵を加えて煮込む。

  5. 5

    器にごはんを盛り、煮込んだお肉、卵、ゆでた豆苗を添える。

  6. 6

    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/

コツ・ポイント

お肉を小さく切っているので煮る時間は短時間でもしっかり味が染み込みます!

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カナダの自然豊かな大地で日本向けに贅沢に育てた『ハイライフポーク』は全国のスーパーマーケットで販売中です!ブランドレストラン「代官山ハイライフポークテーブル」のシェフが作るとっておきのレシピをお届けします。ハイライフポークのおいしさの秘密はこちらからhttps://hylifepork.com/
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