鶏ささみのチキンピカタ
アイコ15 @cook_40296491
鶏のささみをブロック状に切り、卵液にからめて焼いたチキンピカタ。
#お弁当#おかず#おつまみ#人気検索TOP10入り
このレシピの生い立ち
鶏のささみを使ったお弁当にも、食卓のおかずにもなるメニューにしたくて作りました。
鶏ささみのチキンピカタ
鶏のささみをブロック状に切り、卵液にからめて焼いたチキンピカタ。
#お弁当#おかず#おつまみ#人気検索TOP10入り
このレシピの生い立ち
鶏のささみを使ったお弁当にも、食卓のおかずにもなるメニューにしたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵、マヨネーズ、粉チーズを入れる。
-
- 2
小麦粉、片栗粉を入れる。
-
- 3
塩と黒胡椒をふる。
-
- 4
ヨーグルトを加えて、よく混ぜ合わせる。
-
- 5
鶏のささみは筋を取り除き、縦半分に切り、1〜1.5cmに切る。
-
- 6
こんな感じ。
-
- 7
【4】の卵液に【6】の鶏のささみを入れる。
-
- 8
よく混ぜる。
-
- 9
フライパンにオリーブオイルをひき、大きめのスプーンなどで【8】を並べていく。
-
- 10
強火で2分焼いたら、裏返す。
-
- 11
中火にして4分焼く。
-
- 12
再び裏返して中火で2分焼く。
-
- 13
できあがり。
-
- 14
ケチャップライスと合わせたり。
-
- 15
お弁当に入れたり。
-
- 16
ソースをかけても◎
※画像はマヨネーズとケチャップとパプリカパウダーを混ぜたものです。 -
- 17
「チキンピカタ」の人気検索でトップ10入りしました！
ありがとうございます☆ -
コツ・ポイント
・焼き目をつける時、焦げないようにする。
・大きさはお好みで◎
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21990453
