ジャガイモとベーコンの炒め物

ぶぅーる
ぶぅーる @cook_40126323

レンジを使っで時短!
ホワイトソースとチーズがあれば、ポテトグラタンに!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずです。ジャガイモが大好きなので。

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材料

  1. ジャガイモ 2個
  2. オリーブ 大さじ2
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ベーコン 好みの量で。
  5. 塩、胡椒、あればニンニク、パセリ 適宜

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥き、厚めにきります。

  2. 2

    耐熱皿に並べ、レンジで火を通します

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を大さじ2いれ、レンジから出したジャガイモを両面こんがり焼きます

  4. 4

    ジャガイモを焼いている間、
    耐熱皿に、スライスした玉ねぎ、ベーコンをいれ、塩胡椒し、レンジで火を通します。

  5. 5

    こんがり焼けたジャガイモと、レンジから出した玉ねぎ、ベーコンをすいぶんを飛ばしながらさっと炒め合わせます。

  6. 6

    出来上がり、このままホワイトソースと、チーズでグラタンにも。

  7. 7

    ジャガイモ大きめで、

  8. 8

    シャウエッセンで。

コツ・ポイント

お弁当のおかずにも!焼くことで、冷めてもジャガイモが美味しいです。レンジし過ぎない方が焼き目をつけやすいです。

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ぶぅーる
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