私流、カレーの残りで焼きカレーうどん
覚え書き
このレシピの生い立ち
コツ続き～したものを使用。
生い立ち～カレーが1人分余ったので作った。
アプリでひらく作り方
- 1
このうどんを使用
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- 2
カレーの残り使用
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- 3
うどんは、爪楊枝で数か所袋に穴を開け、レンジで40秒～温める（2袋の場合、1袋の場合は20秒～）
- 4
フライパンに〇を入れて沸騰してきたら、③を入れて炒める。うどんが温まったら、皿に入れチーズをちぎってトッピング。
- 5
④をレンジでそのまま、６００W50秒チンし、チーズが溶けたらOK。うどんとチーズをからめて召し上がれ。
コツ・ポイント
焼うどんのうどんを使用したこと。
焼うどんの添付スープは、1袋使用。
和風だしは、カレーの残りがゆるむ程度に入れる程度。大量には、入れないこと。
和風だしは、水８００CC＋昆布3～4枚＋乾燥しいたけ＋千代の1番だしパック～これを水だし
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