洋風？！焼きカレーうどん
ayukuri @cook_40219476
うどんなのに洋風？！
ほうれん草とトマトで彩りキレイ☆
このレシピの生い立ち
冷凍うどんが残っていたのでうどんで焼きカレーを作ってみました。
洋風？！焼きカレーうどん
うどんなのに洋風？！
ほうれん草とトマトで彩りキレイ☆
このレシピの生い立ち
冷凍うどんが残っていたのでうどんで焼きカレーを作ってみました。
作り方
- 1
野菜は１㎝幅に切る。ひき肉、野菜(プチトマトとほうれん草以外)を鍋に入れ炒める。
- 2
鍋に水を入れ、沸騰したらアクをとり、
フタをして野菜が柔らかくなるまで煮込む。 - 3
カレールウを溶きながら加えていき、☆を全て入れ煮込んでいく。
最後火を止めてほうれん草を入れる。 - 4
茹でておいたうどんをお皿に盛りつけ、カレーをかける。
200℃に予熱したオーブンに入れて約8分でできあがりっ！
コツ・ポイント
☆野菜はうどんと絡みやすくする為薄めに切る。
☆カレーにトマト、ケチャップを入れると洋風な感じに♪
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