【旨辛ネギ豚こま】おつまみ★おかず両方◎
イタリヤーノ @cook_40188714
肉に味がついていないので、白髪ネギの味つけは濃いめにしてます。辛いものがお好きな方は、豆板醤はお好みで増やしてOKです。
このレシピの生い立ち
ネギと辛いものが好きなので、投稿している旨辛っ！【壺ニラ】レシピの味付けを応用しました！
レシピID 21785167
【旨辛ネギ豚こま】おつまみ★おかず両方◎
肉に味がついていないので、白髪ネギの味つけは濃いめにしてます。辛いものがお好きな方は、豆板醤はお好みで増やしてOKです。
このレシピの生い立ち
ネギと辛いものが好きなので、投稿している旨辛っ！【壺ニラ】レシピの味付けを応用しました！
レシピID 21785167
作り方
- 1
白髪ネギを作り★混ぜる
※ネギの緑の部分の余った部分や中の真の部分は、輪切りにしておく。 -
- 2
豚こまを、冷しゃぶのように茹でて水気を切る。
- 3
輪切りしたネギを下に引き、豚こま、調味料を混ぜた白髪ネギを乗せて完成です！
コツ・ポイント
白髪ネギが面倒な時は、輪切りでも代用出来るので、とにかく簡単！冷めても暖かくてもどちらでもOK！
量をたくさん作ればおかずにもなりますし、少なく作ればネギチャーシュー風のようにおつまみにもなるので、とってもおすすめです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21990679
