しらたきは食べやすい長さに切り、下茹でする。

野菜を食べやすい大きさに切り、油で豚肉・人参・玉ねぎを炒める。

じゃがいも、しらたきを加え、水400㏄と調味料を入れて煮込む。

味が染みたら完成。茹でたむき枝豆をちらす。