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ラケルのおこげご飯のソース風※個人メモ
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ラケルのおこげご飯のソース風※個人メモ-レシピのメイン写真

ラケルのおこげご飯のソース風※個人メモ

有意義なカロリー
有意義なカロリー @cook_40296481

我ながら近い物が作れました、オムライスにかけると最高です。
このレシピの生い立ち
ラケルにもう何年も行けてないので恋しくて。

我ながら近い物が作れました、オムライスにかけると最高です。
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ラケルのおこげご飯のソース風※個人メモ

有意義なカロリー
有意義なカロリー @cook_40296481

我ながら近い物が作れました、オムライスにかけると最高です。
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材料

1人分
  1. 醤油 大さじ1
  2. みりん 小さじ1
  3. 酒 〃
  4. 鶏がらスープの素 〃
  5. にんにくチューブ(パウダーでも可) 1cm(3振りくらい)
  6. はちみつ(砂糖でも可) 小さじ2(砂糖は小さじ1から様子見)
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作り方

  1. 1

    全てフライパンに入れて弱火にかけて、混ぜながら沸騰させアルコールを飛ばして、好きなとろみになれば完成です。

  2. 2

    白米をお皿に盛って、そこにとろふわに仕上げた卵を乗せて3箇所くらい卵にお箸などで穴を開けてください。

  3. 3

    後は普通に真上からソースをかければ完成です。スキレットなどの上にご飯を乗せれば一層近いものになると思います。

コツ・ポイント

全て適当なので、味見しながら作って下さい。

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有意義なカロリー
有意義なカロリー @cook_40296481
2021/10/05 04:23に公開
基本的に自分のメモ用のレシピですが、作った苦労を後悔しない程美味しかった故にメモしているので、機会がありましたら是非試しに作ってみて下さいm(_ _)mタイミングを見失ってつくれぽの返信を控えさせて頂いておりますが、作って下さった上にとても嬉しいお言葉をお聞かせ頂きありがとうございます!皆さんの有意義なカロリーになれたら嬉しいです!
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