小麦粉不使用！オートミールで簡単クッキー
てげてげ母ちゃん @cook_40166021
小麦粉不使用なのでサクサク感は無いけれど、冷蔵庫で冷やせば固くなってクッキー感が増します。ピュアココアで糖分も調整！
このレシピの生い立ち
小麦粉・白砂糖を使わないおやつを孫に食べさせたくて作ってみました^_^
完全無添加手作りだからダイエット中の間食にも最適です＼(^o^)／
小麦粉不使用！オートミールで簡単クッキー
小麦粉不使用なのでサクサク感は無いけれど、冷蔵庫で冷やせば固くなってクッキー感が増します。ピュアココアで糖分も調整！
このレシピの生い立ち
小麦粉・白砂糖を使わないおやつを孫に食べさせたくて作ってみました^_^
完全無添加手作りだからダイエット中の間食にも最適です＼(^o^)／
作り方
- 1
クルミとレーズン以外の材料をボールに入れて混ぜる。
バナナは潰しながら混ぜてね♪ - 2
生地の中に混ぜ込むクルミをすりこぎ棒などで粗く砕いて、①に混ぜ込む。
- 3
クッキングシートの上に重ならないようにして生地をすくって（大さじ1くらいずつ）並べる。
- 4
上にクルミやレーズンをお好みでトッピング♪
- 5
600Wのレンジで５分ぐらい焼く。
生地がまだ軟めの時は、さらに1分ぐらい加熱。
コツ・ポイント
てんさい糖の代わりに、きび砂糖、ハチミツでもOKです。
普通のココアでもOKですが、その場合、糖の量を調整してください。
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