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さつまいもと豚肉の甘辛炒め
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さつまいもと豚肉の甘辛炒め-レシピのメイン写真

さつまいもと豚肉の甘辛炒め

occo※
occo※ @cook_40296333

さつまいもをメインのおかずにしたくて、作りました(^-^)濃いめの味にしてお弁当用の作り置きにも。
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さつまいもと豚肉の甘辛炒め

occo※
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さつまいもをメインのおかずにしたくて、作りました(^-^)濃いめの味にしてお弁当用の作り置きにも。
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材料

  • さつまいも 中1本
  • 豚肉 250g
  • 片栗粉 適宜
  • 油 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもを大きめの短冊切りにして、水につけておく。

  2. 2

    豚肉を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    さつまいもの水気を取り、1分30秒レンジアップし片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパン熱して豚肉炒めてできれば一旦取り出し、油をしいてさつまいもの表面がカリッとするように炒める。

  5. 5

    そこに豚肉を戻して、調味料を入れ炒め合わせたら完成♬

    • さつまいもと豚肉の甘辛炒め作り方5写真
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occo※
occo※ @cook_40296333
2021/10/05 22:26に公開
高校生になった娘のお弁当作りが始まり投稿を再開しました
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 片栗粉 さつま芋

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