魚肉ソウセージと玉ねぎのカルボナーラ
小さい子供がいるご家族向けに考えたメニューです。
このレシピの生い立ち
子供向けの簡単パスタです
作り方
- 1
玉ねぎをスライスにしてニンニクとオリーブオイルで炒める。
しんなりするまで(^^; -
- 2
炒めてる間に水を鍋にためる。
沸かして、塩を入れる。
沸騰したら、火を中火にしてパスタ入れる。やく、七分。 -
- 3
１のフライパンに魚肉ソーセージを入れて炒める。
味付けに塩、コショウを入れる。 -
- 4
ボウルに卵二個わって、３を入れて混ぜる。
ゆで上がったパスタを入れて混ぜる。
そのあとに、チーズを入れて混ぜる。 -
- 5
ボウルに入れてあるのをフライパンに戻して弱火で火にかける。
とろみがついたらOK -
コツ・ポイント
最後のフライパンに戻して火にかけるときは卵がすぐ固くなるので気を付けてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21991341
