里芋チーズのおやきコロッケ♪

Name: 里芋チーズのおやきコロッケ♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 里芋 200ｇ程度; チーズ 50ｇ程度; 米粉 適量; ココナッツオイル ひとまわし

3分レシピ @cook_40296341

里芋でほくほく！
担当＊松岡知佳
このレシピの生い立ち
里芋とチーズの相性が絶品です♪

里芋チーズのおやきコロッケ♪

3分レシピ @cook_40296341

里芋でほくほく！
担当＊松岡知佳
このレシピの生い立ち
里芋とチーズの相性が絶品です♪

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材料

2人分

里芋 200ｇ程度
チーズ 50ｇ程度
米粉適量
ココナッツオイルひとまわし

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作り方

1

里芋を洗って皮のまま
竹串が通るまで茹でるか蒸す。
2

ボウルに里芋、チーズを入れて
チーズを溶かす様に捏ねる。
3

コロッケの様に成形する。
4

米粉をまぶしてココナッツオイルを熱したフライパンで、両面をこんがり焼いて完成！

コツ・ポイント

里芋は熱いまま皮を剥くとつるんと取れます。
トッピングはお好みでネギなど。
写真はオクラを刻みました。
醤油をかけて召し上がれ♡
私は家族もお気に入りの自家製醤油麹で
美味しく頂きました！

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つくれぽ

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3分レシピ @cook_40296341

2021/10/02 05:43に公開

自然療法家のカウンセラー3人によるレシピ投稿。3分でできる簡単・美味しい・ヘルシーな1品をお届けします。あなたの心と身体を元気にします！普段の食事を気を付けるだけで健康に！まずは毎日の食事から意識しましょう！＞instagram@hisato_kohyama@asami.klab@jijika_home＠3min_recipe

このレシピのキーワード

お焼きコロッケ米粉里芋チーズ

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